これまでに3件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:福岡県
  • 出身国:日本
  • 出身地:福岡県

弊社は江戸時代後期創業以来九州一の大河「筑後川」の恵みを受ける肥沃な大地で酒を醸し続けております。創業以来継承し続けてきた伝統の「麹文化」を守り、さらなる発展に日々尽力を尽くしております。長い時間を要する焼酎の樫樽熟成は百年サイクルで動く山林業をモデルとし、「決して急がず、じっくりと」をモットーにしております。 また近年は小仕込みでこだわったクラフトスピリッツを造る「朝倉蒸溜所」を立ち上げ、「ワクワクを蒸留する」をキーワードに飲み手と作り手、双方がワクワクする酒造りを行っております。

日本が誇る若きバーテンダー4名が贈る「朝倉ボトルドカクテル」第二弾

「朝倉ボトルドカクテルプロジェクト」第二弾が始動!今回は、日本を代表する4名の若きバーテンダーと、樽熟成麦焼酎を得意とする福岡の老舗酒蔵・篠崎のコラボプロジェク...

FUNDED
現在2,099,900円
支援者151人
残り終了

福岡から「本格」国産ボトルドカクテルを全国に発信していきたい。

新型コロナウイルスで「生まれた時間」に、新商品の開発に着手することが出来ました。近年海外で注目され始めているボトルドカクテル。江戸時代後期創業酒蔵と福岡を代表す...

SUCCESS
現在3,909,001円
支援者356人
残り終了

「長期樫樽熟成麦焼酎の真髄」を、世界にそして未来に継承したい

100年前単身アメリカに渡ったある日本人青年の夢。彼の夢は異国の地で受け入れられず、二度と日本の土を踏むことなくアメリカで夢半ばにこの世を去った。このプロジェク...

SUCCESS
現在2,276,000円
支援者375人
残り終了