sakai hajime

茨城県龍ケ崎市の撞舞(つくまい)は、450年以上の歴史と伝統を誇る奇祭です。しかし、高齢化とコロナ禍の影響で、今後の継続が危ぶまれています。私たちは多くの方にこ...

108年の歴史をもつ老舗煎餅屋「鍵林」が、新型コロナウイルスによる存続の危機を乗り越えるために奮闘しています。クラウドファンディング初挑戦だった昨年の達成率は1...

今ようやく　祖父 大里一雄 が常々言っていた言葉が理解出来るようになりました。 ‛今現在のままでは地球が破壊されてしまう’ 大袈裟だと思っていました。 毎年、確...

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「龍ケ崎市にはこんなに美味しい食材があったの！？」と県内はもちろん県外から来た人にも言わせたい！街と手を取り合い地産地消のものを使用することで改めて「心」と「食...