sakaitaichi

大豆を発酵させて作るのが醤油。魚を発酵させて作るのが魚醤。そして、肉を発酵させて作るのが「肉醤」です。「赤身肉のプロ」肉山秋田が４年の歳月をかけて開発した「肉醤...

新型コロナウイルス感染拡大の影響を受け店舗休業、収入源の8割以上を絶たれました。休業に追い込まれるなかでなんとか社員の雇用を守り、和牛生産者の方々を守りたいです...