sakashoji
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【会津】職人技を継承！昔ながらの玉締め圧搾法で搾る「平出油屋の菜種油」を守りたい
【会津発】料理人や職人がその香りや鮮度に驚く「平出油屋の菜種油」。全国でも珍しい伝統的な玉締め圧搾法という製法を用い、素材そのままの油を作り続けてきた平出油屋さ...
SUCCESS
現在13,514,000円
支援者687人
残り終了
若手漆職人のスタートアップを応援するシェア工房から、日本の漆工芸を元気にしたい！
若手漆職人の自立を応援するシェア工房、6次化フードハブ、ストア、カフェ、最新デジタルコワーキングが集まる新しい時代に合わせた新しい場/ヒューマンハブ天寧寺倉庫。...
FUNDED
現在11,938,055円
支援者446人
残り終了
