sake_no_shin
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麹を解放し、SAKEを再定義する。 世界で初めての醸造酒、異を醸す酒「800」
LINNÉは、米と米麹と水で造られてきた日本酒を拡張し、新しいSAKEの概念を創りたいと考えています。異を醸す酒「800（ヤオ）」は、米以外の麹で醸した世界初の...
SUCCESS
現在11,236,498円
支援者533人
残り終了
嘉美心酒造 海中熟成酒「牡蠣と共に育つ酒」~Fresh start(再出発)~
2022年で4年目を迎えた嘉美心海中熟成酒「牡蠣と共に育つ酒2022」。 7月から4カ月間穏やかな瀬戸内の海の中で熟成し、例年以上に良い熟成をする事が出来ました...
SUCCESS
現在1,154,000円
支援者139人
残り終了
