sakukei0613

茨城県日立市に位置する大自然にある畑。透き通る源流が流れ綺麗な空気と凛凛とした木々に囲まれ甘くておいしいさつまいも（品種：紅はるか）を育てています。

若き女性パティシエ達はコロナ禍において就職難で苦しんでおり、お菓子が好きで夢を抱きパティシエになることを願っておりました。今回女性パティシエ達が作る夢が詰まった...

文久2年（1862年）創業、京都の黒豆専門店「北尾」です。「新丹波黒」という最高級品種を軸に日々商売に励んでいましたが、新型コロナの影響で直営店の販売や、料亭な...