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  • 現在地:愛知県
  • 出身地:愛知県

愛知県出身、名古屋で生まれ育ちました。22歳で結婚し、三人の子を出産。40歳を目前にまるいちになりました。 51歳の時旅先で甘酒の美味しさを知り、自分で作ってみようと思ったことをキッカケに、麹が美肌に良いということを体感しました。麹の持つ豊富な成分から着想を得て、2011年8月無添加「さくら麹ぱうだぁ」を開発。 「さくら麹ぱうだぁ」の広がりとともに、お肌にコンプレックスを抱えている方、また病気で皮膚が乾燥されている方、様々なお悩みを抱えている事を知りました。 今回のプロジェクトはそんな皆様に麹の力をもっともっとお届けしたいという思いから立ち上げました。 佐賀大学農学部 北垣浩志教授、神戸女学院大学人間科学部高岡素子教授からご教示頂きながら進めております。

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