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新宿御苑に事務所を構える会社です。

日本初の長期熟成への挑戦。十数年の眠りから解禁となる『タイムワイン』

2000年代前半、日本での長期熟成型ワインの醸造及び量産は、栽培環境の理由で不可能とされていました。その難題に挑戦し、2003〜2006年に自社醸造を行った『タイムワイン』。CAMPFIREでは、過去に多くの方々から暖かいご支援を頂戴しました。平成最後に、感謝の意を込めた提案となります。

FUNDED
現在118,790円
パトロン11人
残り終了

約100年の歴史を持つワイナリーと共同開発! 日本初『長期熟成型ワイン』

2000年代前半、日本での長期熟成型ワインの醸造及び量産は、栽培環境の都合で不可能とされていました。その難題に挑戦し、2003〜2006年に自社醸造を行った『タイムワイン』。今回、CAMPFIREで『2006(白)』の解禁となります!

SUCCESS
現在206,070円
パトロン19人
残り終了

【過去4回 大好評!】十数年の眠りから解禁、長期熟成型日本ワイン『タイムワイン』

【過去4回 CAMPFIREで大好評を博した長期熟成型日本ワイン】2000年代前半、日本での長期熟成型ワインの醸造及び量産は、栽培環境の都合で不可能とされていました。その難題に挑戦し、2003〜2006年に自社醸造を行った『タイムワイン』。再びCAMPFIREに登場です!

SUCCESS
現在119,900円
パトロン8人
残り終了

【少量醸造限定】15年前に自社醸造した『タイムワイン』 2003(赤)を初解禁!

【15年の挑戦】都内の中小企業が挑戦したのは、それまで不可能とされていた『長期熟成型 日本ワイン』の開発と量産でした。過去3回、CAMPFIREで好評を博した『タイムワインシリーズ』の第四弾プロジェクトは、初の提案となる、赤ワインです。

SUCCESS
現在332,500円
パトロン30人
残り終了

日本初の長期熟成へ挑戦...。13年前に自社醸造した日本ワイン、遂に解禁

十数年前、都内の中小企業が挑戦したのは、それまで不可能とされていた『長期熟成型 国産ワイン』の開発と量産でした。前回、前々回とCAMPFIREで好評を博した『タイムワインシリーズ』の第三弾プロジェクトは、13年前(2005年)に醸造した『2005 タイムワイン』です!

SUCCESS
現在435,000円
パトロン40人
残り終了

ロマンを求めて挑戦した、オリジナルワイン。国産『タイムワイン』の美味しさを世に

都内の中小企業がロマンを追い求め、10数年前に挑戦したのは、国産ワインの自社醸造。 前回CAMPFIRE初挑戦で大成功を収めた『2003 タイムワイン』に次ぐプロジェクトは、近年最高の当たり年と言われる『2004 タイムワイン』です!

SUCCESS
現在236,500円
パトロン16人
残り終了