salamander1

本来なら今が最盛期でたくさん採れている夏野菜が猛暑で地域の飲食店の集客が減り、その影響で売り先がなくなり困っている生産者の余剰食材を加工販売。地域と食を愛する湘...

おかげさまで20年。生産者と共に更なる地産地消を進め、食品ゴミゼロを新たなミッションに掲げ、地域で愛され100年続く店を目指します。しかしその為にはコロナの2年...

神奈川県下に緊急事態宣言が発出され、店舗の時短営業や営業自粛を余儀なくされ、スタッフの雇用の維持や店の継続に黄色信号が灯っています。しかしコロナに負けていられま...

withコロナでまだまだ経済活動が本格化しない今、単独では打開策を見つけるのは難しくとも、地域の生産者や仲間たちと互いにwin-winなアイデアを出し合い、新し...

新型コロナウイルス禍災の影響でレストランの営業自粛を余儀なくされ、スタッフの雇用の維持や店の継続に黄色信号が灯っています。会員特典の形で終息後に利用していただく...