sameko88

富士山南麓、富士宮で多品種の無花果を楽しめる音楽喫茶を開きたい。120種類の無花果を育てる農園に園長として無花果を管理し育成しました。その結果、美味しくて美しい...

日本有数のマグロの漁獲量を誇る沖縄から、沖縄の食材の豊かさや価値が詰まった「ボッタルガ」を、全国の食通のみなさんのお手元にお届けしたい。そのための加工場をつくります。