sampei masato

このプロジェクトは、東北・福島の健康を支え続けてきた伝統発酵食品「三五八」の可能性をみんなで拡げ、日本中・世界中の人々を健康にするためのプロジェクトです。

街は近隣に住む人たちが便利に生活するために生まれたコミュニティの場です。プロジェクト第一段は食のクリエイターさんたちが利用のできる施設、クリエイターキッチンを作...

このプロジェクトは、東北・福島の健康を支え続けてきた伝統発酵食品「三五八」の可能性をみんなで拡げ、日本中・世界中の人々を健康にするためのプロジェクトです。