皆様のご支援を元に漁船を確保し釣り上げたマグロを内蔵を抜いてクール便で郵送致します。
【急速冷凍熟成魚・寿司セット】の多魚種の開発テストをし、四季折々の神津島産 熟成魚寿司セットを年間を通して提供できる体制を作り、神津島の魚の美味しさを全国に広めたい!