sanoP

石川県で２３８年続く酒蔵「久世酒造店」の九代目です。コロナ前に経営を引き継ぎましたが売上は半減。昨年末から持ち直すと思われた矢先に震災が起こり、新酒の仕込みの時...

倒産寸前の小さな酒蔵が、能登半島地震でさらに苦境に立たされています。酒米の購入と設備の修繕をしてお酒造りを続けたいと思っています。リターン品として、めったに出回...

高級酒に使用する酒米の王様「山田錦」で純米酒を醸します。コロナの影響で日本酒販売量が激減する中、手にとりやすいお酒を造り、従来の酒米消費量を維持することで、京都...

電子決済が随分と普及しましたが、現金を持たずにスマホだけでの外出はまだまだ難しいですよね。 でも、大きな財布を持ち歩く程でもない場面は、多々あります。 「財...

100セット限定の特別企画「海中熟成酒2021」です。伊豆の海底に沈んだ日本酒を、半年後の2021年6月、ついに引揚げました。海のもたらす円やかさの恩恵は？地上...

コロナ禍になり、ご結婚式やご宴会の延期やキャンセルが相次ぎホテルの売上が激減すると共に、酒類の仕入もほとんどなくなり、酒卸のお取引先も大変な事態になっております...

Withコロナの時代に入り、日本酒の分野でも飲食店やイベントでの消費形態や物流構造の大きな変化が見込まれます。この状況の下、数多くの酒蔵に卒業生を輩出してきた東...

【SAKEが世界を救う！】新型コロナの感染拡大で、焼酎・日本酒等の販売量は壊滅的に減少、未曾有の危機を迎えています。わたしたちは、この困難をSAKEの力で打ち勝...

魚をテーマにしたネタを披露する水産系芸人、さかな芸人ハットリの第3回単独ライブ。このライブを開催するにあたり、CAMPFIREにてチケットを限定枚数、先行販売い...

魚に関する活動を主とする、さかな芸人ハットリの自主企画『釣った魚しか食べないチャレンジ』シリーズ。その次なる挑戦『300種類の魚を釣るまで、自分で釣って調理した...