菓子専門店向けの高級米菓(せんべい、あられ)およびパスタスナックの製造販売。取引先は全国の地域有力菓子専門店、百貨店、有名テーマパークに絞り、同業他社の追随を許さない独自性のある魅力的な商品を提供。 新製品開発には特に意欲的であり、消費者モニター、直営店での嗜好動向テスト等を通じて、移り変わる消費者のニーズをとらえ商品化している。
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