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北海道旭川市の2人の高校生から始まる「旭山動物園応援プロジェクト」です。新型コロナウイルスによる休園や入国制限で大打撃を受けた旭山をなんとしてでも救いたい。より...
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ホイップしたバターに真っ赤ないちごを贅沢に使った「いちごバター」と甘酸っぱい林檎と完熟マンゴーに濃厚バターを合わせた「アップル&マンゴーバター」の新感覚「幸せの...
コロナ禍の影響で外食需要が減り、外食産業での消費が多い北海道産のそば粉余りが出てきています。一次産業が成り立たなくては、我々の経営も成り立ちません。北海道の作り...
福岡でお肉屋さんやってます肉の山形屋です。コロナ禍の影響で行き場をなくした外食向け牛肉の在庫が10トン近く溜まり、その中でもT&Lボーンはこのままでは廃棄処分に...
コロナにも負けない飲食店をつくるため、常連様から売って欲しいと言われ販売するようになった秘伝のスパイスをグレードアップして全国に通信販売していきたい。お店の味を...
キッチンカーでカレーの移動販売をする事業を立ち上げたい。地元鳥取県産の食材を使った、地元再発見にもつながる楽しさを。コロナの影響を受けた今だからこそお客様がもっ...