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「水尾」の契約農家の皆さんが手がける最高品質の酒米「ひとごこち」。しかし、水害やコロナ禍により、今年、その酒米は行き場を失うことに…。酒蔵にも、農家にとっても辛...

新型コロナウィルスは、今年の酒造りが終わった時期に流行し始めました。飲食店の経営自粛やイベントのキャンセル等により、日本酒の販売量は壊滅的に減少しております。こ...

開業9年、連日満席だったのですが、3月.4月と売り上げ急減。歓送迎会のご予約は全てキャンセル。4月はご予約無し。店の存在の為、自粛期間の家賃等の為にご支援お願い...