satomikko94

皆さん、ジビエにどんなイメージがありますか？臭そう？高級？そんなジビエ肉のイメージを覆す為、ジビエ専門理系料理人の力で手軽に美味しく食べやすい食材、商品に無駄な...

動画投稿活動を始めて5周年の節目として、集大成の本とDVDを作りたい。

1954年創業の鮨肴一会と申します。 この度新型コロナウイルスによる緊急事態宣言を受け現在自粛中です。 店主は、先代より受け継いだ魚屋の目利きがあり江戸前寿司の...