福島県いわき市川前町。人口約1,000人、高齢化率50%を超える地域で、少しでも暮らしやすい地域を目指せして、古民家を改修し、人々がつどい、力と気持ちを合わせ、...
JR湯本駅前で沖縄料理専門店「A家食堂」を経営している岩立文子です。A家の看板メニューでもある沖縄そばの魅力をもっと多くの方に伝えるために、現在、キッチンカーの...
いわき湯本温泉に店を構える「菓匠しら石」の三代目、白石晃と申します。コロナ禍で観光客が激減し、元気を失っている地元の温泉街を活気づけたいと考え、亡き父が開発した...