国産のまつたけは、里山が荒れたことなどから、収穫量が戦前のわずか0.3%まで激減、「絶滅危惧種」に指定され危機的な状況です。まつたけを次世代に残すためにも、里山...
クサカヴィンヤード代表の日下篤です。私たちは栃木県芳賀郡市貝町にあるワイン農家です。山梨のぶどう農家とワイナリーで修行し、2016年から現在までワイン農家として...
当店は東京の虎ノ門にある薪火で炊くパエリアの専門店です。今回は通販事業を拡大すべく新商品6品を製造、販売したくクラウドファンディングを立ち上げました。エルトラゴ...