ラーメン研究家。意外と珍しい「作り手側」出身です!過去には行列店でゴリゴリに仕込みや接客してました/コミュニティ「ガツン!ラーメンラボ」 @ramen_lab_ 主宰
みんなの居場所となっている「ごちゃまぜCafeメム」(東京都江戸川区)が、店主さんの体調不良により店じまいの危機に。ご依頼を受けた私たちが経営を引き継ぎ、お店を...
昨年の6月に法人化したリバ邸が創立1年を迎えます!地盤を固めてきた1年間から成長を遂げる1年に。リバ邸の次なる挑戦をぜひ御覧ください!