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2025年秋、福井県越前市にて越前和紙を体感する工芸宿をオープン。二棟目改修も目指し、資金集めとファン作りのためにクラウドファンディングを開始します。

防犯と景観のため、店舗の塀を新しくし、地域の魅力的な食材をお客様のご自宅まで届けられるようにする加工場を新設します。