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新潟市にコーヒー焙煎所を備えたカフェDoors coffee worksをオープン！個性溢れるコーヒーたちを楽しめる体験をお届けします。コーヒーの味わいは素材で...

2022年宮城県の秋保にオープンするカフェ<MIDI>敷地内駐車場を公園へリノベーションします。あってもよかったもう一つの風景をみんなの手でつくりあげていきたい...

２０１２年小さな焼き菓子工房を開業、イベント出店のみでの販売も今年で丸９年。周りの方々から店舗の問合せを頂くようになり、私自身もいつかお店をもちたいと漠然と思う...

このプロジェクトは、古くなってしまった商店街の空き店舗を改装して小さなカフェをオープンさせ、街に賑わいを取り戻すこと！美味しいコーヒーと癒しの空間、時にはワーク...