静岡県生まれ。 2002年東京都渋谷区千駄ヶ谷で飲食店「ZIPANGU」をオープン。 以降、業態変更を経て、現在、ビストロボレロ(中目黒)、オステリアピノッキオ(四谷)、朝挽き和豚とチューハイのお店 豚忠(千駄ヶ谷)の3店舗を経営。 地域に根差したお店作りをモットーとして、地元にあって良かったと思われるような飲食店・サービスを提供していきたいと思っています。
東京都内 飲食店3店舗を経営する有限会社シークレットベースです。新型コロナウイルスの影響で経営の危機を迎えています。スタッフの力を総動員して、あらゆる経営努力を...