好評につき第2弾。職人が捌き仕込む焼き穴子に加え今回はこちらも地元漁師が獲り漁港直結の工場で生産された小桜エビ、皮付き干しエビ、最高級ちりめん(上乾)をセットに...
私たち飲食店、地元顔なじみの魚屋。この暗い業界に活気づけるためタッグを組みました。第1弾は活きのいい国産穴子を熟練の職人が仕込み、焼き それを和食店自家製のたれ...