昔から生薬として使われてきた「梅干しの黒焼き」 黒焼きにする梅干しには鉄分の豊富な梅善を使っております。 梅干し500gから50gしか摂れない貴重な食材をも...
プロジェクトはSUCCESSせずに2022-05-31に終了しました
水素ソルトで漬け込んだ梅干しは鉄分が非常に豊富で,通常の梅干しの約15倍の鉄分を含有しています。この鉄分量は栄養機能食品となり,鉄分不足の方々の助けとなります。