彫刻家瀬戸優の作品集を自費出版いたします。
旬以外の季節にも、おいしいうにを安定的に出荷したい。うに市場にインパクトを与え、持続可能な水産業の未来を創る、うに養殖プロジェクトです。海が荒廃する「磯焼け(後...
「石巻金華」ブランドに「釜めし」をラインナップ!老舗割烹料理店協力の下、無農薬のササニシキを使って、素材の特徴を熟知した専門店のプロが手がけます。もちろん、具材...