飲食業界を店長、料理長として渡り歩いて30年近く。7年前に独立ししゃぶしゃぶ藤をオープン。 趣味は食べ飲み歩きに旅行に映画観賞。 とにかくひたむき、真っ直ぐに、ひとの心の琴線に触れる生き方を！をモットーとし日々一生懸命生きてます＾＾
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