これまでに1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：大阪府
- 出身国：日本
- 出身地：福島県
飲食業界を店長、料理長として渡り歩いて30年近く。7年前に独立ししゃぶしゃぶ藤をオープン。 趣味は食べ飲み歩きに旅行に映画観賞。 とにかくひたむき、真っ直ぐに、ひとの心の琴線に触れる生き方を！をモットーとし日々一生懸命生きてます＾＾
究極の麹味噌だれを追求し、コロナ禍において安心安全なひとり鍋しゃぶしゃぶを
【究極の麹味噌だれ】を追求し、コロナ禍において安心安全なひとり鍋しゃぶしゃぶ！店内でイチから胡麻を練り上げ、発酵の専門家である「Dアミノ酸ラボ株式会社（名古屋大...
SUCCESS
現在4,552,604円
支援者497人
残り終了
