shige hatakeyama

東北の復興を目指しスタートした「テロワージュ東北」は、“究極のマリアージュは産地にあり”をコンセプトに東北各地で複数のイベントを実施し、美味しい食を生産者のスト...

かつて石巻の文化の中心地だった「文化通り」。ここには東日本大震災にも負けず2017年の支配人の逝去まで「映画の灯」を守り続けた映画館がありました。閉館で失われた...

震災、水害・・さまざまな自然災害に見舞われました。しかし色々な方から助けてもらいようやく復興。ようやく日常を取り戻した矢先・・・柿に異変が・・

コロナ禍で経済的打撃が続き、先行きの不安が拭えない仙台のカレー屋さんを応援するスタンプラリー企画です。クラウドファンディングのリターンとカレー屋さんへの来店でポ...

台風19号の阿武隈川の氾濫により、店内165センチの浸水、作業倉庫の崩落、そして店の顔だった二つのウッドデッキの流出の被害を受けました。日当たりの良いウッドデッ...

東北の食を通じて、毎月11日に東北や震災を考える「きっかけ」を作るため、2014年に京都の大学生が設立したきっかけ食堂。京都から始まり、今では6拠点で開催。5年...

“鉄とラグビーの街”として知られる岩手県釜石市。震災後…”オープンシティ釜石”として再創造を加速するマチです。 2019年ラグビーW杯の会場「釜石鵜住居スタジ...

野菜屋カフェ・ヴェルデです！今年の9月、宮城県秋保に、新しくレストランをオープンします。私たちは、料理をただ食べるだけでなく「生産者の思い」や「土の匂い」「太陽...