shigekigoto

旅するパエリアで感じてきた全てを表現する、大自然の中のレストラン「eukaryote（ユーカリオ）」を 大分県九重町飯田高原やまなみハイウェイの道沿いに作ります...

毎年、夏の甲子園を目指し、全国、３３９６校がしのぎを削る、熱い戦いがあります。その中で、勝ち残るのは、たった一校、優勝校なのです。残りの、３３９５校は皆、敗者な...

末期がんの母が約１年延命できました…当時飲んでいたのは「核酸」。冷凍品で持ち運びは不便、味は生臭くておいしくないを解決するために研究を重ねました。炭酸の持つ力に...

人生これから！75歳を迎えた田中一邦が同世代、そして若者にエールを送るべくキリマンジャロ山頂を目指します。コロナ禍やウクライナ侵攻など気が滅入るようなニュースが...