shigeo fujishima

群馬県沼田市で、シードル（リンゴのお酒）造りをしている醸造所「Fukiware Cidrerie（フキワレシードルリー）」主宰のプロジェクトです。食用リンゴ栽培...

銀座6丁目で11年、8丁目で8年、合計19年の間、母と二人で居酒屋を営んできた家めし殊衆。 母が高齢になってきたため、今後おばあちゃんになっても一人で営業出来る...

シングルモルトはもちろんのこと、ウイスキーの樽材で焼き上げたステーキで心もお腹も満たされる モルトバー「ハリーズ金沢」がオープン！ 金沢を舞台に新たなウイス...

世界中で高い評価を集めるジャパニーズウイスキー。 ジャパニーズウイスキーの歴史と、先人たちの努力をより広く、より深く知っていただくために、記念日を制定します。 ...

2050年には地球の人口がピークを迎える。今10歳の子どもが40歳。それぞれパパやママになっている頃。しかし彼らはこれから30年、動物たちの絶滅や自然が消失して...

私たちの会社は約8年前に倒産に追い込まれ民事再生法にかかりました。80年の歴史があり日本で唯一全ての剣道防具が作れる日本最後の製作所として日本国に守られました。...

特攻隊員達の思いが詰まった写真や手紙がある、鳥濱トメから受け継いできた富屋食堂（現ホタル館）が、コロナウィルスの影響で来館者も０となってしまい、今後存続できるか...

新型コロナウイルスで多大な影響を受けている秩父地域の飲食店79店と酒メーカー8社がタッグを組み、この危機を協調して乗り越えていく取り組みです。 返礼品は「秩父...

新型コロナウイルスで多大な影響を受けている秩父地域の飲食店79店と酒メーカー8社がタッグを組み、この危機を協調して乗り越えていく取り組みです。 返礼品は「秩父...

新型コロナウイルスで多大な影響を受けている秩父地域の飲食店79店と酒メーカー8社がタッグを組み、この危機を協調して乗り越えていく取り組みです。 返礼品は「秩父...

緊急事態宣言の最中、元祖ＳＦバーも銀河の窮地に陥っています。ＳＦ映画の素晴らしさを引き続き東京・神田から発信するため、皆様にまたお会いするため、これからもフォー...

コロナ禍で休業中のBARを応援するクラウドファンディング。大好きなBARのリターンを事前に購入し、コロナ禍が収束してからそのリターンを使ってBARで存分に楽しむ...

コロナ禍で休業中のBARを応援するクラウドファンディング。大好きなBARのリターンを事前に購入し、コロナ禍が収束してからそのリターンを使ってBARで存分に楽しむ...

新型コロナウィルス感染拡大の影響にて神田Extrawelt、渋谷Dimension共に自粛、休業のため存続の危機に立たされております。大変心苦しいお願いですが、...

わたしたちの「好きな名古屋」が見えてくる名古屋案内本。その街を想う人たちの「好き」で編集し、駅から隣駅くらいのエリアで名古屋で暮らす人にも、旅行で訪れる人にも、...

コーヒー産地のはほとんどは絶滅危惧種のホットゾーンと重なることをヒントに【コーヒーズー】キャンペーンは全国的に展開されます。コーヒーを飲んで、動物のことを知る。...

『なぜウィスキーが好きなのか？』 10年以上かけてウィスキーなどの産地を旅して、自分がたどり着いた答えを写真作品展（@東京23区)で表現します。 写...

『なぜウィスキーが好きなのか？』 10年以上かけてウィスキーなどの産地を旅して、自分がたどり着いた答えを写真作品展（@東京23区)で表現します。 写...

「ウイスキーのことをよく知らない」「飲み方がわからない」という方に向け、ウイスキーの魅力をお伝えする書籍を出版するプロジェクトです。