shiho ideno

「コシヒカリ玄米醸造プロジェクト」は、農家と酒蔵が地域でずっと続く酒造りを追求すべく酒米ではなく食用の飯米を玄米のままで日本酒を作れないかと考え、地元魚沼産の無...

横浜のジャズを52年支えてきた老舗ジャズバーFIRSTを、新型コロナ禍による営業継続の危機から救援するためのプロジェクトです。