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淡路島産の新玉ねぎは玉ねぎの中でも1年を通して1番美味しい時期です！5月の15日間という限られた収穫期間で取れた玉ねぎになります。

みなさんは、幼少期にいも堀りをした覚えはありますか？きっと、多くの方が保育園の頃にそれを経験し「楽しかった」という思い出を持っているのではないでしょうか？都市化...

【NEXT GOAL 大阪淀屋橋店オープンを目指し、700万円挑戦中】 ウクライナの【食】を通して、より多くの避難民の方の雇用【職】を作りたい。 次のゴールは、...

コロナ禍で行き場を失った弊社自慢の『ウインナー　2㎏　3,500円』／『ウインナー・合鴨パストラミ　各1㎏　3,500円』／『ウルグアイ産牛さがり肉スライス　2...

【急速解凍】ICEGONEは電気を使わず、凍った食材を自然解凍の最大８倍早く解凍します。【旨みそのまま】電子レンジや自然解凍より解凍時のドリップを抑えます。解凍...

高級酒に使用する酒米の王様「山田錦」で純米酒を醸します。コロナの影響で日本酒販売量が激減する中、手にとりやすいお酒を造り、従来の酒米消費量を維持することで、京都...

あるきっかけでこの度姉妹で”プラントベースカフェ”を開業することになりました！ヴィーガン＝宗教？など、まだまだ日本では浸透していないスタイルだと思います。植物性...