shimmitsu

自分の赤ちゃんだと思って大切に育てたキノコを全国の人に届けたい！食物繊維が豊富でビタミンたっぷりのキノコを心を込めて育てています。キノコを毎日食べて家庭も明るく...

和歌山県海南市で「衣・食・住」の「職人」が主役のイベントを開催。「住」を担う建築職人たちは、イベント会場内で2日間かけてコンテナハウス2台をLIVE製作します！...

イベント出店や、全国で自店の発酵食を販売したり、各地の蔵元や杜氏、生産者さんに会いに行く。 そこで出会ったその土地ならではの発酵食品を和歌山市内にある自店に持ち...

コロナ禍だからこそ、和歌山の特産品（梅、ミカン、桃、苺、しらす、鯨、鴨、甘酒、金ごま、紀州備長炭）が『大変身』！大打撃をうけた１２の特産品が『新商品』『スイーツ...