鳥インフルエンザの感染により国によって強制閉鎖した養鶏場――。国の補償も、災害保険も、養鶏場の再開にはほど遠い金額だった。それでも、地元に愛される卵「とみたま」...
銭湯をリノベして生まれた酒屋「GION」。ジンを愛してやまない「Bar MIYAO」監修で「GION」オリジナルジンとなる「ギオンジン」を造り、愛媛から全国の皆...
専属バイヤーである肉ソムリエの長年の経験と目利きで厳選した黒毛和牛をお店に寝かしておくのは勿体無いので、新鮮なまま全国の皆様のご自宅にお届けさせてください!愛媛...
専属バイヤーが厳選したこだわりの魚や肉を余す事なく味わえることで愛媛で予約困難な人気店の「うわじま場所」から、リピート率No. 1メニューの「鰤しゃぶ」や、宇和...
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