今回このTOUKAのプロジェクトを起案した伊藤慎一郎です。 東京の葛飾区出身で飲食店に10年勤務し異業種に転職したことをきっかけに神奈川県の辻堂に移住。 代表の藤原とは前職で一緒で、今回のコロナの問題を僕たちなりに何かできないかと考え、形にしたものです。 ぜひ皆様のお力添えをいただければ幸いです。
コロナ禍で行き場の無くなってしまった野菜を使用し作る「体にいいカレー」。Barを間借りし、お財布にも身体にも優しいカレーを渋谷で働く人に届けるプロジェクト。カレ...