shinjitakada4373

かつて石巻の文化の中心地だった「文化通り」。ここには東日本大震災にも負けず2017年の支配人の逝去まで「映画の灯」を守り続けた映画館がありました。閉館で失われた...

このコロナ禍の三年間以前から山形市の【ラーメン風林火山】出店を夢見て物件を幾度も探して参りました。ラーメンの特性上厨房施設の面積などの問題から、諦めざる負えない...

神奈川県と群馬県から、宮城県石巻市の漁村（浜）へ移住した夫婦のチャレンジです。浜で暮らし始めて丸5年。念願叶って漁業権を取得し、いよいよ浜暮らしの本章スタート！...

震災から10年。苦しみを減らしたり、悲しみを無かったことにはできないけれど、きっと喜びを増やすことはできる。あれから石巻に居着いてしまった写真家とご近所さんとが...

山形県酒田市にあるSUZUKIバイクショップ ディーラー『SUZUKI MOTORS』が創業60年目を迎える年に初となる店舗移転を行います。コロナ禍で減益となり...

「いいモノには必ず物語がある。それを伝えたい」一次産業を愛する大学生が立ちあげたプロジェクト。毛ガニは北海道を囲む4海域に広く生息しており、季節ごとに漁場も異な...

「食×人×風景×文化」をキーワードに、ワイン会やツアーを行い、東北の魅力を発信してきた「テロワージュ東北」プロジェクト。今新たなステージとして、本格的な厨房設備...

日本の海は今、史上最大のピンチ！世界中では健康志向で、魚介類を食べる人が増加しているのに、日本ではサンマやサケ、イカなどはどんどん不漁に。このままでは、美味しい...

「サケとサーモンの違い、わかりマス？」本当のサーモンの魅力を日本人は未だ知らない！全世界のサーモンを食べ尽くし、南米でもサーモンの指導経験を持つ大のサーモンマニ...

「人口700人の島から一次産業革命！」 萩大島船団丸の新たな挑戦、漁師民宿をつくります！ 漁師と消費者の距離を縮め、漁業の新たな可能性を生み出します。 こ...