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ムクナ豆を使った発酵食品を広めたい！ムクナ豆に含まれる天然L-dopaはパーキンソン病の運動症状の改善が期待されますが、副作用や容量に関する研究は不足しています...

醤油発祥地の老舗醤油屋さんと、インド人シェフがタッグを組み開発！インド人シェフが惚れ込んだ醤油由来粉末とスパイスを混ぜた美味しい無添加調味料が出来ました！

黒門市場で３代続く、魚屋の社長が開発した化粧品です！母校の近畿大学との連携で実現した原料にこだわったコラーゲンを配合しています。コラーゲンの原料は静岡県立焼津水...

【NEXTゴール300万円挑戦中！】コロナ禍で倒産し姿を消した、焼肉のタレ『ダイナミックタレ』。和歌山で愛され続け、「あの味が忘れられない！」と嘆くファンもいる...

ネパールはヒマラヤの国です。エベレストがあります。職業カーストが残っており、女性の地位は高くありません。このバックは、ネパールポカラ市の、女性が中心となっている...

和歌山県中部に位置する御坊市では、伝統的な秋祭り、御坊祭が行われます。毎年10月4日と5日。その日は学校や会社も休みになるほど地域に愛されてきました。この祭りを...

和歌山市で働きたくても働けない子育てママの職場と年金受給世代の方が年金に頼らず活躍できる女性達の為の新しい働き方改革を実現する為に未来の子供達と地域に愛されるお...

2018年春、支援総額1,902,500円、目標634%を達成した「未体験チョコレートスタジオ」の第2弾です。“五感でチョコレートをアソビつくす”体験型限定イベ...