イタリアワインの名ソムリエ、故・内藤和雄さんが心血を注いだイタリアの土着ブドウ品種のワインを伝える本の出版プロジェクトです。「これだけは知っておきたいイタリア土...
新型コロナの感染者が増える中、都や国はさまざまな事業者に自粛は要請するが、それは強制的ではない。ただ、今すべきことは、「動かない」「感染しない」「感染させない」...