東京都西東京市で、「子供が笑顔になれるケーキ屋さん」をやってます、ケーキファクトリースマイルの工場長、吉川と申します! 年に一度の最高の笑顔を迎える日「お誕生日」! そのサイコーの日をサイコーの笑顔にするために、ご希望されるケーキで、パーティーのお手伝いさせていただいてます。 子供達が笑顔になれる活動も、お手伝いさせていただいてます! 子供達が、自分の思い通りにケーキを作る、「お菓子作り体験」や、発達障害のお子さんを持つ、親御さんの何でも話せるお茶会「スマイルお茶会『にじいろ』」なども、毎月開催しています! お菓子を通じて、地域の皆さんが、スマイルになれるお店を目指して、おいしいお菓子を作っています!
お客様のご要望にお応えする、「特注ケーキ」を日々作っていますが、12月に入って、クリスマス前は、どうしてもご要望にお応えできないのが現状です。 作業効率を上げる...