47歳の若さで他界した親父が闘病中に「咲いたひまわりを見て笑顔になってほしい」とひまわりを植えました。ひまわりが満開の7月に他界をしました。そのような思いの詰ま...
フレンチの現場で18年かけて培った技術をすべて使い、流行りや派手さより、「また食べたい」と思える味を目指します。 具材も、ソースも、仕込みの手間も削らず、 ...