shiroke

産地なのに柿の加工品がほとんどないのは何故？加熱が必要なジャム系は皆無！理由は、加熱すると柿の渋みが戻ってしまうから。新潟市西蒲区の角田山の麓で収穫される品種「...

高知県香美市のやまもも工房と申します。コロナ禍により、よさこい祭りが2年連続中止となり鳴子工場の閉鎖に直面しております。この危機をなんとか乗り越えるために皆さん...

毎年9月に開催される踊りの祭典「にいがた総おどり」。このお祭りは今、存亡の危機にあります。多くの人が出会い、感動を分かち合う場であるこのお祭りを無くしたくありま...