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漬物はこれまで、「ご飯の付け合わせ」であり、米の消費量の減少と共に漬物の消費量も減少してきました。本プロジェクトでは、「このままでは伝統ある京漬物の製造技術が失...

～絆～　あの夏をもう一度 東庄町で皆と再会を祝うため、コロナウイルス感染症で３年間中止となっていた『東庄ポーク＆ビア夏祭り』を盛大に開催したい！どうか皆さんの支...

創業200年の老舗漬物店で修業した製造責任者が、江戸時代より伝わる伝統製法で京漬物を手作りしています。「一番、お米を美味しく食べられる漬物こそが究極の料理である...

京都の劇団・木ノ下歌舞伎が10周年を記念して開催する「木ノ下“大”歌舞伎」！2016年春より2年間にわたって日本各地で数々の作品を上演していきます。そこで、各公...