
水族館では人気者のクラゲですが、その大量発生は沿岸産業にとっては実は厄介者。そんな厄介者のクラゲが、私たちの生活を豊かにしてくれるとしたら。「うざい」が「うまい...
クラフトビール界のレジェンド率いる田舎町の醸造所カマドブリュワリーに、その道27年のパン職人がジョインしました。今はまだパン工房がありませんが、今回のプロジェク...
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