伐採・栽培放棄が繰り返されてきた神戸のぶどう畑を、まちの「豊かな資源」へと再生させるため「ナチュラルワインの委託醸造」プロジェクトを立ち上げます。長年、慣行栽培...
突然の退去勧告。神戸三宮から徒歩5分。二宮市場から神戸最大の市場、大安亭市場へ移転!!日本でここだけでしか食べられない揚げパンタコスと和風出汁のスパイスカレーを...