
創業90年の漬物屋4代目として、失われつつある木桶発酵の梅干しを復活させる四代目の挑戦。日本食文化を未来へ。梅の香りと伝統の味を、皆様と共に次世代へ届けたい。目...
「アボカド」を通して農業の魅力を発信し、持続可能な農業を実現したい。アボカドは他の農作物ほど、多くの労働力を必要とせず、これから起こりうる高齢化・後継者不足の課...
ブロッコリー出荷量日本屈指の愛知県田原市。その代償として出荷出来ないブロッコリーや未利用部分の茎や葉を救うのも私たちの責任です。ブロッコリーが持つ魅力をそのまま...