これまでに1件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:香川県
  • 出身国:日本
  • 出身地:未設定

【小豆島発】塩麹熟成オリーブ豚ベーコンを全国へ届けたい

小豆島で400年続く技術を継承する四代目として、オリーブ豚と塩麹の力で引き出す『発色剤・保存料不使用』のベーコンに挑戦。素材本来の美味しさと、自信を持っておすす...

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現在36,000円
支援者7人
残り33日