徳島県の「世界三大潮流」と呼ばれる鳴門のうず潮で揉まれたわかめは絶品!今回、卸しているホテルや料亭さんが営業自粛になり、その影響は大きく大変なダメージを負ってい...
今回のコロナを通じて飲食業の不安定さ力の無さが見えたように感じます。普段長時間頑張って働いたものが一瞬にしてくずれたように思います。ただ元にもどるより、変革しな...