一度食べたらハマってしまうほど脂がのって旨みが凝縮している「メヒカリの開き干し」。今まで福島県いわき市で愛され過ぎて、ほとんど外には出回らなかった貴重な干物です...
東日本大震災、原発事故による風評被害、昨年の台風19号災害、そして今回の新型コロナウィルスの影響で、福島県いわき市の観光産業が冷え込み、特に宿泊施設が厳しい経営...
様々な困難のあるひとたちへのサポートや生き方を発信することで、「人の可能性が広がる瞬間」を伝えてきたsoarが、クラウドファンディングに挑戦!困ったときに誰もが...
普段はそれぞれ仕事をしながらも、「発酵の里」として有名な千葉県神崎町にて「発酵食に携わる人・興味のある人が集い、発酵で世界を幸せにしていきたい!」と想いを持つ「...
井の頭線の富士見が丘駅にあるスナック地下街。この場所に人と人が繋がる場としてのスナックを作ります。年内に同時に3店舗オープン予定。キャリアの相談ができたり、ファ...
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