「食は1番身近なエンタメ」。そんな私の言葉に共感してくれた若者と共に、地元北上市の方々に笑顔と美味しいたこ焼きを提供する店舗を作り、共に成長していきたいと思いま...
東日本大震災から間もなく10年。あの時幼かった子どもたちは今、震災前の岩手では想像できなかった様々な地域活動に挑戦しながら成長しています。広大な岩手各地の若者た...
「親父の米」は日本一です。そんな自信を持った新米です。耳が聞こえなくなって8年。父は外に行かないで黙々と家族のために美味しい米を作り続けていました。親父の米をた...